食と健康 【食】食と健康 生物蓄積と生物濃縮 ホッキョクグマはあらゆる文明から離れた場所で生きていますが、実は世界のあらゆる動物の中で有毒物質に最も汚染されている生物の一つです。その影響で、彼らの免疫システムや繁殖能力が危機に晒されています。なぜそんなことが起きるのでしょうか? 2025.03.24 食と健康
カテゴリーなし(ひとりごと) ひとりごと 結婚って幸せですか? 先日、後輩に「結婚って幸せですか?」と質問されました。返答としてまず思い浮かんだのは、「相手による」という言葉です。しかし、これは相手だけに依存するものではなく、自分もまた「相手による」の対象であるのだと思います。つまり、双方が協力し合いながら人生を助け合うことが結婚の本質だと感じます。 2025.03.23 カテゴリーなし(ひとりごと)
食と健康 【食】食と健康 ブラジルにおける乳がん発症率と肉の消費習慣 かつてブラジルは経済的に発展していない時期がありましたが、その時期であっても乳がんの発症率は欧米諸国と大きく変わらないという事実が確認されています。なぜこのような状況が起きたのでしょうか? 2025.03.21 食と健康
食と健康 【食】食と健康 オメガ3とオメガ6のバランスが健康に与える影響 現代において、私たちが日常的に口にする乳製品や肉の質が、私たちの健康にどのような影響を与えているかを考えたことはあるでしょうか?特に家畜の飼育方法によって、私たちが摂取する脂肪酸のバランスが変わるという興味深い事実があります。 2025.03.21 食と健康
カテゴリーなし(ひとりごと) ひとりごと よくにまみれた人間社会において、究極の目標とは、物質的な幸福にとらわれず、いかに自由に自分らしく生きられるかということだと思います。 2025.03.19 カテゴリーなし(ひとりごと)
住まいのこと 【住】本当に満足できる注文住宅を建てるために NSやランキングに惑わされず、本当に満足できる注文住宅を建てるために重要なポイントを、実体験をもとに医師の視点から丁寧に解説します。 2025.03.18 住まいのこと
食と健康 【食】食と健康 マーガリンとは何者か?? 現代の食生活において、健康を脅かす大きな要因の一つとしてマーガリンが挙げられます。マーガリンは、バターの代替品として広く普及しましたが、その製法や成分に起因する健康リスクが問題視されています。 2025.03.17 食と健康